Durante o confinamento, construímos o nosso próprio forno de barro para pizzas e, desde então, temos aperfeiçoado as nossas pizzas de massa mãe. Agora, são sempre deliciosas e, este ano, vamos oferecer Pizza Nights e Masterclasses aos hóspedes.
As Pizza Nights incluem (30 euros para duas pessoas):
- Uma deliciosa pizza para duas pessoas com a sua escolha de coberturas (incluindo vegetais da nossa horta), cozinhada no nosso forno a lenha
- Um jarro de vinho local, tinto ou branco
As Masterclasses de Pizza Sourdough custam 10 euros extra por pessoa (1,5 horas) e incluem, para além do acima referido
- Aprender a fazer um fermento de massa mãe (com uma pequena quantidade para levar para casa)
- Fazer e cobrir uma massa de pizza de massa-mãe
- Aprender a utilizar um forno a lenha
Por favor, contacte-nos antes da sua estadia se estiver interessado em qualquer uma das opções.
